Descripción del artículo

HARINA DE MAÍZ NIXTAMALIZADA POUR TAMALES - MASECA

El harina de maíz nixtamalizado "MASECA", es esencial en la cocina mexicana y utilizada en América Latina para preparar los tamales.

Usted puede preparar la masa de los "tamales" sencillamente con esta receta:

1) Mezcle el harina nixtamalizada para tamales con la sal, polvo para hornear con una cuchara o con la batidora.

2) Vacíe lentamente la manteca de cerdo tibia y el agua o caldo de pollo o caldo de cerdo tibio hasta que la masa se desepgue con facilidad del recipiente y no se pegue en las manos.

3) Vacíe una pequeña bolita de la masa en un vaso con agua, si esta bolita flota, la pasta está lista!

Generalidades

Maíz sin gluten. Sin conservadores o colorantes artificiales.

Presentación en saco de 1 kg. Cuando el saco está abierto, el contenido se guarda en un lugar fresco y obscuro.

Marca: MASECA

Precio por unidad: 9.00 € 

Precio por kg: 9.00 €/kg

País de origen: México

Ingredientes: Maíz blanco nixtamalizado con óxico de calcio, adicionado con ácido fólico, hierro, y zinc, y restituida con vitamina B1, vitamina B2 y Vitamina B3.